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分享生活小妙招:快速切片技巧。在烹饪或处理食材时,掌握正确的切片技巧能大大提高效率。对于不同食材,切片方法各异。对于较软的蔬菜,可先用刀压稳,再快速斜切;对于较硬的水果,则可选择使用专业的切片器。掌握这些技巧,不仅节...